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科学的小知识

　科学的小知识，孩子对身边的一切事物都是充满着好奇心的 ，所以家长要懂得一些科学小常识
，这样能够满足孩子的好奇心
。以下就是我为大家整理的一些关于科学的小知识的资料，大家一起来看看吧！

　 1  、没有太阳的星球。

　流浪行星 (Rogue planets) 是指漂浮在宇宙中 ，不绕任何恒星公转的行星 。

　 2、 古时候曾经有巨大的蜻蜓
。

　巨脉蜻蜓 (Meganeura) 约在3亿年前出现
，差不多和海鸥一样大，双翅展开约有65公分长。昆虫通常不能长到这么大 ，科学家仍在寻找他能长到如此巨大的原因 。

　 3
、 在百万年前
，一天的时间因为月亮而比现在要短
。

　因为我们地球和月亮间距离的改变，地球自转变慢了。 它曾经转得很快 ， 导致一天变得比较短 。当初一年大约有385天， 一天不到23小时
。而这是由地质证据证明的。

　 4、 世上差点没有代糖 (Splenda)  。

　三氯蔗糖 (Sucralose) 是代糖的主要的'化学成分
，因一位科学家请同事“测试这个化学物质 ” (test this chemical) 而被发现
。他的同事将测试 (test) 听成尝尝 (taste) ，之后就发现了。他也是蛮幸运的 ，还好这只是三氯蔗糖而不是其他有毒物质 。

　 5 、 在明尼苏达州有一个神秘的洞穴。

　在恶魔的水壶 (Devil’s Kettle) 有一个瀑布顺流到底下岩石的深洞中
，但之后流到哪去呢?没有人知道
。

　 6
、火漩涡其实很像水龙卷风。

　旋转的风可以拾起火焰及水，但这会形成燃烧的龙卷风 。

　 7、 最高悬崖记录就在某颗卫星上
。

　最高的悬崖被称为维罗纳断崖 (Verona Rupes)  ，坐落于天王星的天卫五 (moon Miranda) 
，被测出高达 5-10公里，大约是大峡谷的10倍深度。因为天卫五的低重力 ，要掉到谷底需要花费整整 12分钟 。

　 8 、 小行星若是要制造大灾难
，不一定要真的“撞到”地球
。

　在1908年时，一个小行星撞进地球大气层 ，落在俄罗斯中央
，虽然它在8
、5公里高空解体，但它有150个广岛原子弹威力的冲击波 ，依然破坏了800平方英里的西伯利亚森林。

　 9、 所有太阳系中的行星能塞在我们与月亮之间的距离之中 。

　集合所有太阳系行星的直径大约为376369公里，听起来很长
。而地球距离月球则是384955公里
，完全塞得进去喔!

　 1 0 、地中海曾几乎干涸成一个小点。

　约在530万年前，地中海在结构性转变后完全被其他海域隔绝 。事实上 ，它开始蒸发
。但当直布罗陀海峡被开启
，大西洋开始向地中海盆地注入海水形成犯滥，被称为赞克尔洪灾 (Zanclean Flood) 。

　1
、保鲜剂的作用是什么?一般用于什么地方?(作用是防止食品发霉、腐烂 ，抑制细菌 、霉菌的生长 。常用于火腿
、香肠、鱼 、肉罐头等食品的制作上)

　2、过多食用色素
，会危害身体健康，生活中的色素一般用在什么地方?(用于冰激凌
、糕点、清凉饮料 、鱼干
、果酱等各种食品)

　3、什么是绿色食品?(绿色食品是指经过中国绿色食品发展中心认定 ，许可使用绿色食品标志的无污染 、安全
、优质的营养食品)

　4、我国绿色食品标志由哪些部分组成?(由太阳 、叶片和蓓蕾三部分组成)

　5
、空气主要由什么组成?(氮气、氧气 、臭氧
，还有各种各样的其他气体)

　6
、地球臭氧层的作用是什么?(臭氧层是大气中很重要的一层，它能吸收太阳光中大部分的紫外线 ，保护地球生物
，使他们免遭过量紫外线辐射的伤害)

1.我们身边的科学小知识

常识类：身边的科学：为什么先看见闪电后听到雷声？因为光波在空气中的传播速度比声速快。

身边的科学：为什么不能关灯看电视？电视机的屏幕和图象都比较小，在黑暗中看 ，视力要高度集中和扩展，对电视机屏幕上的光线的强烈反映特别敏感
，会使眼睛受到 *** ，视力下降
。身边的科学：飞机上为什么要装黑匣子？答：它是用来记载失事时飞机上的各种情况的 ，帮助人们了解事故的原因的。

身边的科学：为什么自行车能动？答：自行车的轮胎与地面相互摩擦 。身边的科学：刮风时为什么会发出"嗖嗖"的声响强劲的风一旦碰上电线或树枝这种细长的东西时就发出"嗖嗖"的声响
。

细长的鞭子在空中猛烈抖动鞭子这种棒状物的后面就形成了空气的漩涡从而引起空气振动发出声音。风吹树枝的道理与挥鞭子一样 。

在呈锐角的地方或缝隙的后面刮风时也会形成这种漩涡并发出"嗖嗖"的声音而且根据风力的强弱发出的音调高低也不同
。身边的科学：蜜蜂怎样酿蜜？蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中
，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制 ，然后再吐出来
，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐 ，要进行100~240次
，最后才酿成香甜的蜂蜜。

2.身边的科学小知识50个

身边的科学只要你留心，科学无处不在 。

星期六老师布置了一个作业 ，就是做一个科学实验
。我想了想
，终于想出了一个实验，我要做一个鸡蛋会浮起来的科学实验。

准备一个杯子 ，再准备一个鸡蛋和一些盐 。先往杯子里放上水，放上鸡蛋
，再加上盐
。

真奇怪，这个时候鸡蛋虽然没有浮起来。我一想 ，就一勺一勺地往杯子里加盐 。

加了好几大勺
，我发现鸡蛋开始慢慢地浮起来了。渐渐地，鸡蛋就像坐电梯一样 ，慢慢升到了水面
。

为什么鸡蛋会从盐水里浮起来呢？因为水加了盐以后
，盐水的密度就变大，密度大浮力就大 ，浮力大就能把鸡蛋托起来了。科学实验真好玩
，我还要试一次 。

第二篇：身边的科学一天晚上，妈妈买了一袋基尾虾 ，基尾虾是青色的
，但煮熟了的基尾虾变红了，我去问妈妈 ，妈妈没把答案直接告诉我，而是给了我一本《你问我答》的书
，让我去自己找答案
。我找啊找终于找到了，那是因为基尾虾体内有一种名叫色素叫虾红素 ，平时它与别的色素混在一起
，无法显示出鲜红的本色，但经过加热后 ，别的色素都被破坏和分解了
，唯独虾红素不怕高温，因此基尾虾煮了以后就变成了红色的。

原来生活中处处有科学呀！第三篇：身边的科学说起科学 ，其实
，我们身边发生许许多多的事物都是有科学来解开的 。就让我给大家举一个简单的例子吧
。

记得有一次，妈妈在做饭的时候让我把醋瓶打开 ，我就是拧不开。后来
，妈妈告诉我，先将醋瓶在热水里泡五分钟 ，然后用凉水冲一下，很容易就会拧开的 。

说着
，我试着用妈妈的办法做了
。果然，醋瓶被轻而易举地拧开了。

妈妈告诉我这就是热胀冷缩的作用 。经过这件事儿 ，我从心里感谢科学
，它让我进步，也帮我成长
。

3.身边的科学小知识50个

科学无处不在 ，下面是50个科学小知识 1。

为什么先看见闪电后听到雷声？ 光波在空气中的传播速度比声速快 2 。中国第一个奥运会冠军是谁？ 许海峰 3。

眼镜由谁发明的？ 罗杰?培根 4
。为什么自行车能动？ 自行车的轮胎与地面相互摩擦 5。

下面的称号各是谁？ 诗仙—李白、诗圣—杜甫 、诗鬼—李贺、诗骨—陈子昂
、诗狂—贺知章 6 。月亮围绕什么东西转？公转一周的时间有多长？ 地球、27.32天 7
。

我国三大平原是哪些？ 东北平原 、华北平原
、长江中下游平原 8。地震在地球上每年多少次？ 大约500万次 9 。

太阳系中
，最小最冷的星星是什么？ 冥王星 10
。地球的厚被是什么？ 大气圈 11。

飞机上为什么要装黑匣子？ 它是用来记载失事时飞机上的各种情况的，帮助人们了解事故的原因 12 。春节有哪些风俗？ 扫房、放爆竹 、贴春联
、吃年夜饭等 13
。

什么动物能预测地震？ 牛、马 、兔
、鸡、鸭 、狗
、蛇、鼠 、鱼等 14。什么植物先开花 ，后长叶？ 腊梅、木棉花
、连翘、桃树 、迎春花
、梨树、银柳 、紫荆
、结香、石蒜 、梅花 15 。

蜜蜂是怎样造蜂房的？ 每一只工蜂的腰部都有一个蜡腺
，能分泌出蜡，这种经过嘴巴的咀嚼后变得又软又韧 ，用它就可以建造蜂房了 16
。药瓶为什么是浅色的？ 因为浅色能反光
，深色的受太阳光一照，吸收光多 ，药品容易变质 17。

谁发明了蒸汽机？ 瓦特 18 。哪种恐龙最硬？ 剑龙 19。

地球的血是什么？ 岩浆 20
。地球的骨架是什么？ 岩石 21。

为什么不要看电焊火花？ 内含一种对眼睛有害的紫外线 22 。为什么不能关灯看电视？ 电视机的屏幕和图象都比较小，在黑暗中看
，视力要高度集中和扩展，对电视机屏幕上的光线的强烈反映特别敏感 ，会使眼睛受到 *** 
，视力下降 23
。

中华人民共和国十大元帅是谁？ 朱德
、彭德怀、贺龙 、陈毅
、刘伯承、罗荣桓 、徐向前、聂荣臻
、林彪、 *** 24。按顺序写出我国古代都有什么朝？ 夏 、商
、周、秦 、汉
、隋、唐 、宋
、元、明 、清 25 。

为什么兔子不用喝水？ 因为兔子的主食青菜里有大量水份，足够身体的需要了 ，如果肠里的水一多
，就会患肠胃炎
。但兔子体内缺水时，也是可以喝水的 26。

什么是流星？ 指运行在星际空间的流星体（通常包括宇宙尘粒和固体块等空间物质）在接近地球时由于受到地球引力的摄动而被地球吸引 ，从而进入地球大气层
，并与大气摩擦燃烧所产生的光迹 27 。举例说出几位中国历史上杰出的天文学家
。

张衡
、一行、郭守敬 、李善兰 28。电池的发明人是谁？ 伏特 29 。

维苏威火山在哪里？ 意大利 30
。第1个到达月球的两个宇航员是谁？ 阿姆斯特郎和奥尔德林 31。

泰山在哪个省哪个市？ 山东泰山市 32 。亚马逊河流经哪些国家？ 巴西，秘鲁 ，哥伦比亚 33。

伊洛瓦底江流经哪些国家？ 中国、缅甸 34
。世界上最宝贵的五大宝石叫什么？ 钻石
、蓝宝石、红宝石 、祖母绿
、猫眼石 35。

鱼类的祖先叫什么？ 文昌鱼 37 。哪些鱼会发光？ 安康鱼、光睑鲷 、龙头鱼
、灯眼鱼等 38
。

人有多少块肌肉？ 一共有600多块肌肉 39。木头都会浮在水上吗？ 不
，有一种“钢铁树
”不会浮在水上 40 。

什么花最大？ 大王花 41
。谁发明了麻醉术？ 华佗 42。

法国的首都是什么？ 巴黎 43 。英国的首都是什么？ 伦敦 44
。

日本首都是什么？ 东京 45。意大利的首都是什么？ 罗马 46 。

美国的首都是什么？ 华盛顿 47
。鸟类的祖先之一是什么鸟？ 始祖鸟 48。

我国的四大海产是哪四样？ 大黄鱼、小黄鱼 、带鱼
、乌贼 49 。最大的哺乳动物是什么？ 蓝鲸 50。

最大的两栖动物是什么？ 娃娃鱼
。

4.我们身边的科学小知识

冰糕为什么会冒气？ 冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时 ，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。

向日葵为什么总是向着太阳？ 向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素 。这种生长素非常怕光
。一遇光线照射
，它就会到背光的一面去，同时它还 *** 背光一面的细胞迅速繁殖 ，所以
，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向光性弯曲。

蝉为什么会蜕皮？ 蝉的外壳（外骨骼）是坚硬的 ，不能随着蝉的生长而扩大
，当蝉生长到一定阶段时，蝉的外骨骼限制了蝉的生长 ，蝉将原有的外骨骼脱去
，就是蝉蜕 。

蜜蜂怎样酿蜜？ 蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上 ，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制
，然后再吐出来，再吞进去 ，如此轮番吞吞吐吐，要进行100~240次
，最后才酿成香甜的蜂蜜
。

鸟怎样睡觉的 白天，鸟儿们在枝头穿梭呜叫 ，在蓝天下自由飞翔
，到了晚上，它们和我们人一样也要休息、睡觉 ，恢复体力
，不过它们睡觉的姿势可是各不相同哦！ 美丽的绿头鸭和天鹅们，白天在水中捕食 、戏耍 ，夜晚休息时也离不开它们最爱的水面。它们把优美的长脖子弯曲着
，将头埋在翅膀里，然后让自己漂浮在水面上 ，一边做着美梦
，一边随波逐流，好不悠闲 。 鹤
、鹳、鹭等长腿鸟总是单脚独立而睡 ，累了再换另一只脚，是劳逸结合的典范
。 鹧鸪休息时喜欢成群围成一个大圈
，然后一律头朝外尾向内。这样，不管敌人从哪个方向袭来 ，它们都能及时发现并逃走 。 画眉 、百灵等叫声悦耳的小鸟
，睡觉时通常弯下两腿，爪子则弯曲起来牢牢地抓住枝条 ，所以不用担心它们会从树上摔下来
。 而猫头鹰这种“值夜班 ”的猛禽
，你总能在白天看见它睁一只眼，闭一只眼 ，站立在浓密的树枝上
，其实这时它正在睡觉呢。猫头鹰的睡觉姿势是不是很另类啊，它这样可是为了时刻监视周围环境防备着敌人的袭击哦

5.身边的科学小知识小学生科学小知识都有哪些

1.为甚么星星会一闪一闪的？

我们看到星闪闪 ，这不是因为星星本身的光度出现变化
，而是与大气的遮挡有关 。

大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时 ，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化
。所以我们在地面透过它来看星星
，就会看到星星好像在闪动的样子了。

2. 为甚么人会打呵欠？

当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳 。当二氧化碳过多时 ，必须再增加氧气来平衡体内所需
。因为这些残留的二氧化碳
，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应 ，于是就打起呵欠来。

打呵欠是一种深呼吸动作
，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢 。

3. 为甚么蛇没有脚都能走路？

蛇的身上有很多鳞片 ，这是它们身上最外面的一层盔甲
。鳞片不但用来保护身体
，还可以是它们的「脚」。

蛇向前爬行时，身体会呈S形 。而每一片在S形外边的鳞片 ，都会翘起来
，帮助蛇前进时抓住不平的路面
。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行 ，所以蛇没有脚也可以走动呀！

4. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花

向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用
，但却具有厌旋光性，每遇到光线时 ，便会跑到背光的一面去 。

所以太阳升起时
，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了
。

5. 为甚么人老了头发便会变白？

我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质 ，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话
，头发便会发黄或变白 。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退 ，色素的形成亦会愈来愈少
，所以头发也会渐渐变白啊！

6. 为甚么萤火虫会发光？

萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素 ，使萤火虫能发出一闪一闪的光。

萤火虫发光的目的
，除了要照明之外，还有求偶、警戒
、诱捕等用途
。这也是它们的一种沟通的工具 ，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息。

7. 为甚么肚子饿了会咕咕叫？

肚子饿了便会咕噜咕噜地叫
，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的 ，但胃中的胃液仍会继续分泌 。这时候胃的收缩便会逐渐扩大
，内里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音
。

下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊！因为这是正常的生理动作呢。

8. 为甚么驼鸟不会飞？

身型庞大的驼鸟类的一种 ，但它们却不会飞上天啊！这不是因为它们的翅膀不管用
，而是它们的羽毛都太柔软，翅膀又太小 ，根本不适合飞行 。另外
，驼鸟的肌肉不发达，胸骨又平平的 ，对飞行都没有帮助
。

驼鸟生活在非洲
，由于长期居于沙漠地区，身体为了适应环境 ，便逐渐演化成现在的样子。

9. 为甚么罐头里食品不容易变坏？

午餐肉 、豆豉鲮鱼
、茄汁豆 。
。都是美味的罐头食物，它们都可以存放很久而不易变坏。这因为罐头是密封的
，细菌便无法进入 。

人们在制造罐头食品的时候，把罐头里的空气全部抽出 ，然后把它封口
。在没有空气的情况下
，即使里面的食物沾上少许细菌，它们也无法生存或繁殖啊！

10. 为甚么婴儿刚出生时都会哭个不停？

婴儿刚出生时都会呱呱大哭 ，这不是因为他们感到不开心
，而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢！

当婴儿离开妈妈身体出生时，他们吸进的第一口空气会冲到喉部去 ，这会猛烈地冲击声带
，令声带震动，然后发出类似哭叫的声音。

11. 为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？

为了保护自己 ，很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时
，尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落 。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着，它会不断弹跳 ，从而分散敌人的注意力，以便逃脱。别以为他们的生命会这样完结
，其实只需多个月，尾巴又会重新长出来 ，继续生活
。

6.50个关于身边的科学小知识有哪些

1. 为什么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？

为了保护自己
，很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时，尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着 ，它会不断弹跳
，从而分散敌人的注意力，以便逃脱 。别以为他们的生命会这样完结 ，其实只需多个月
，尾巴又会重新长出来，继续生活
。

2. 为什么松鼠的尾巴特别大？

别看轻松鼠的尾巴！松鼠在树上跳来跳去的同时 ，它的尾巴正发挥很大的功用。它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡
，避免掉下来受伤 。此外，这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用 ，紧紧围着松鼠的身躯，既方便
，又实用
。

3. 为什么人的大拇指不可以有一或三节？

一般人有五只手指，而手指的长度各有不同。但是 ，有没有人察觉到
，除了大拇指外，其它手指也有三节 ，而唯独大拇指只有两节呢？ 原来
，它的节数正好配合其它四指 。要是三节的话，大拇指会显得没有力 ，以致不能提起较重的物件；要是只得一节
，它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西！

4. 什么自己搔自己时不感到很痒？

当别人搔自己时，我们会倍感痕痒 ，而且不断大笑；可是
，当自己搔自己的时候，我们不单不会大笑 ，而且更不感痕痒
。基于我们的思想上已有了准备，大脑会发出一种「不会有危险」的讯息
，神经亦随之放松，所以便不会大笑起来和感到痕痒了！

5. 为什么海水大多是蓝、绿色？

望向大海 ，很多时也发现海水呈现蓝 、绿色。可是
，当你把海水捞起时，你却只能看到它像往日的水般 ，透明无色 。原来
，海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别，也是透明的
。我们所看到的绿色 ，其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收
，从而反射出来；当海水更深时，绿光也被吸收 ，海水看上去便成了蓝色 。

6. 为甚么蛇没有脚都能走路？

蛇的身上有很多鳞片
，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」
。 蛇向前爬行时 ，身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来
，帮助蛇前进时抓住不平的路面 。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行 ，所以蛇没有脚也可以走动呀！

7. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花 ？

向日葵花盘下面茎部的地方
，含有一种叫做「植物生长素」的物质
。这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性 ，每遇到光线时
，便会跑到背光的一面去。 所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去 ，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了 。

8. 为甚么人老了头发便会变白？

我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质
，黑色素愈多头发的颜色便愈黑
。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时 ，身体的各种机能会逐渐衰退
，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！

9. 为甚么萤火虫会发光？

萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器 ，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光 。 萤火虫发光的目的
，除了要照明之外，还有求偶
、警戒、诱捕等用途
。这也是它们的一种沟通的工具 ，不同种类萤火虫的发光方式 、发光频率及颜色也会不同
，它们藉此来传达不同的讯息。

10. 为甚么肚子饿了会咕咕叫？

肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完 ，胃里虽然空空的
，但胃中的胃液仍会继续分泌 。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来 ，造成咕噜咕噜的声音
。

7.身边的科学小常识

喝牛奶前应该先吃面包

牛奶是天然食物中营养最全面
、比例最合适
，且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究，

方法不妥 ，效果就会大打折扣 。专家认为
，喝牛奶最好

不加 糖。否则，不但不易被消化吸收 ，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能
。牛奶可加热
，但不要煮沸。因为

煮沸后，有的维生素会被破坏 ，而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀
，不易被人体吸收，早餐不要只喝牛奶 。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动 ，造成吸收不良
。正确的方法是：早餐先吃面包、糕点等
，再喝牛奶，这样会使营养更加 平衡。同时 ，喝牛奶不要同时吃巧克力 。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙
，使钙无法被人体充分吸收
。

牛奶加热后为什么会有层皮

那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固 ，就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质
，特别是牛奶的蛋白质，即便不加热 ，一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃
，但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好，因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。

8.二年级下册语文园地八的口语交际 我们身边的科学小知识

最简单的 ，齿轮的设计
，键盘的设计，还有编码 ，这些都是很经典的
，齿轮数都是质数，为了不算坏它 ，谁用和数谁就是脑子进水了
，键盘，概率学哦！ 电灯 、电话
、汽车、手表 ，衣服 、鞋帽
，涉及电气、电子
、机械、材料 、化工等方面的科学知识运动员受伤的时候向伤口（内伤）上喷酒精

向门口洒水降温

火箭发射架下面有水塘，用来火箭燃料产生的高热.

人们每天照镜子即利用了光的反射现象（平面镜成像）

烤甘薯是利用了热传递现象（热辐射）

手拿住瓶了不掉下来是利用了磨擦力现象 。

轮船使用声纳进行海底定位是利用了声音的反射现象
。

白炽电灯发光是利用了电流的热效应。

照镜子
、潜望镜、汽车后视镜 、光污染
、倒影（光的反射）

用杯子制成的土电话、水中的鱼能被岸上人的说话和脚步声吓走 、雷达定位器
、回声、敲鼓时鼓面振动 、隔墙有耳
、噪声（声现象）

月食、日食 、测楼高或旗杆高、小孔成像
、木工刨木料用眼睛对齐、影子 、**放映机射向银幕的光束（光的直线传播）

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