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包括如何和牌 、胡牌 、、碰 、等。只有了解了规则 ，才能更好地制定策略 。 克制下家：在麻将桌上，克制下家是一个重要的策略 。作为上家 ，你可以通过控制打出的牌来影响下家的牌局 ，从而增加自己赢牌的机会。 灵活应变：在麻将比赛中，情况会不断发生变化 。你需要根据手中的牌和牌桌上的情况来灵活调整策略 。比如，当手中的牌型不好时 ，可以考虑改变打法 ，选择更容易和牌的方式。 记牌和算牌：记牌和算牌是麻将高手的必备技能。通过记住已经打出的牌和剩余的牌，你可以更好地接下来的牌局走向 ，从而做出更明智的决策 。 保持冷静：在麻将比赛中 ，保持冷静和理智非常重要 。不要因为一时的胜负而影响情绪，导致做出错误的决策。要时刻保持清醒的头脑 ，分析牌局 ，做出佳的选择 。
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网上有关“食品与食品添加剂的区别和联系 ”话题很是火热，小编也是针对食品与食品添加剂的区别和联系寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您 。
食品原料就是与食品名称相乎的主料。如肉片 ，原料就是猪肉 。食品配料是使食品主料形成某种特性所配的辅料 。如炒蛋，盐、葱花就是配料。食品添加剂是使食品达到所规定的要求而添加的化学剂 ，没营养价值 。如食粉 、泡打粉等 。色素是化学剂 ，主要用在成品的调色上，吃多了对人体有辅作用。香精是经提炼合成的香型添加剂 ，辅作用比色素小。
食品添加剂和食品非法添加物的区别
调味品包括咸味剂 、酸味剂、甜味剂 、鲜味剂和辛香剂等 ，像食盐 、酱油、醋 、味精 、糖(另述)、八角 、茴香 、花椒、芥末等都属此类 。
食品添加剂是指用于改善食品品质 、延长食品保存期 、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质 。包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂 、抗氧化剂 、漂白剂、膨松剂 、着色剂 、护色剂、酶制剂 、增味剂 、营养强化剂、防腐剂 、甜味剂 、增稠剂、香料等。
由此可见，二者中有很多交叉概念 。食品调味品中人口合成的一部分属于食品添加剂 ，食品添加剂中的甜味剂 、香料等也属于调味品的范畴 。二者的区别是 ，食品添加剂并不都是用来调味的，还有很多是起保鲜 、防腐等更广泛的作用。
国家标准规定的食品添加剂 ，都是经过严格毒理学评价程序的 ，只要按照标准适用就是安全的 。任何使用国家标准之外的物质添加到食品中的行为，不管是对人体有害还是无害，都是违法行为 。
食品添加物 ，指食品的制造、加工、调配 、包装 、运送、贮藏等过程中用以着色 、调味 、防腐漂白、乳化 、增加香味 、安定品质、促进发酵 、增加稠度 、增加
营养、防止氧化或其他用途而添加或直接接触食物的物质
食品添加剂是指为改善食品品质和色 、香 、味 ，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质 、食品工业用加工助剂也包括在内 。
食品添加剂分类1 、酸度调节剂、2 、抗结剂 、3、消泡剂 、4 、抗氧化剂、5 、漂白剂 、6、膨松剂 、7 、胶姆糖基础剂、8、着色剂 、9 、护色剂、10 、乳化剂 、11、酶制剂 、12 、增味剂、13 、面粉处理剂 、14、被膜剂 、15 、水分保持剂、16、营养强化剂 、17 、防腐剂、18 、稳定和凝固剂 、19、甜味剂 、20 、增稠剂、21 、食品用香料 、22、食品工业用加工助剂
和食品添加剂比，非法添加物是更加可怕和难防的问题 。像吊白块 、苏丹红 、蛋白精、三聚氰胺等。
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