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1.我们身边的科学小知识

常识类：身边的科学：为什么先看见闪电后听到雷声？因为光波在空气中的传播速度比声速快
。

身边的科学：为什么不能关灯看电视？电视机的屏幕和图象都比较小 ，在黑暗中看
，视力要高度集中和扩展，对电视机屏幕上的光线的强烈反映特别敏感 ，会使眼睛受到 *** ，视力下降。身边的科学：飞机上为什么要装黑匣子？答：它是用来记载失事时飞机上的各种情况的
，帮助人们了解事故的原因的 。

身边的科学：为什么自行车能动？答：自行车的轮胎与地面相互摩擦
。身边的科学：刮风时为什么会发出"嗖嗖"的声响强劲的风一旦碰上电线或树枝这种细长的东西时就发出"嗖嗖"的声响。

细长的鞭子在空中猛烈抖动鞭子这种棒状物的后面就形成了空气的漩涡从而引起空气振动发出声音 。风吹树枝的道理与挥鞭子一样
。

在呈锐角的地方或缝隙的后面刮风时也会形成这种漩涡并发出"嗖嗖"的声音而且根据风力的强弱发出的音调高低也不同。身边的科学：蜜蜂怎样酿蜜？蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上 ，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制
，然后再吐出来，再吞进去 ，如此轮番吞吞吐吐
，要进行100~240次，最后才酿成香甜的蜂蜜 。

2.身边的科学小知识50个

身边的科学只要你留心 ，科学无处不在
。

星期六老师布置了一个作业
，就是做一个科学实验。我想了想，终于想出了一个实验 ，我要做一个鸡蛋会浮起来的科学实验 。

准备一个杯子
，再准备一个鸡蛋和一些盐。先往杯子里放上水，放上鸡蛋 ，再加上盐
。

真奇怪，这个时候鸡蛋虽然没有浮起来。我一想
，就一勺一勺地往杯子里加盐 。

加了好几大勺，我发现鸡蛋开始慢慢地浮起来了
。渐渐地 ，鸡蛋就像坐电梯一样
，慢慢升到了水面。

为什么鸡蛋会从盐水里浮起来呢？因为水加了盐以后，盐水的密度就变大 ，密度大浮力就大
，浮力大就能把鸡蛋托起来了 。科学实验真好玩，我还要试一次
。

第二篇：身边的科学一天晚上 ，妈妈买了一袋基尾虾
，基尾虾是青色的，但煮熟了的基尾虾变红了 ，我去问妈妈
，妈妈没把答案直接告诉我，而是给了我一本《你问我答》的书 ，让我去自己找答案。我找啊找终于找到了，那是因为基尾虾体内有一种名叫色素叫虾红素
，平时它与别的色素混在一起，无法显示出鲜红的本色 ，但经过加热后
，别的色素都被破坏和分解了，唯独虾红素不怕高温 ，因此基尾虾煮了以后就变成了红色的 。

原来生活中处处有科学呀！第三篇：身边的科学说起科学
，其实，我们身边发生许许多多的事物都是有科学来解开的
。就让我给大家举一个简单的例子吧。

记得有一次 ，妈妈在做饭的时候让我把醋瓶打开
，我就是拧不开 。后来，妈妈告诉我 ，先将醋瓶在热水里泡五分钟
，然后用凉水冲一下，很容易就会拧开的
。

说着 ，我试着用妈妈的办法做了。果然，醋瓶被轻而易举地拧开了 。

妈妈告诉我这就是热胀冷缩的作用。经过这件事儿
，我从心里感谢科学，它让我进步 ，也帮我成长
。

3.身边的科学小知识50个

科学无处不在
，下面是50个科学小知识 1。

为什么先看见闪电后听到雷声？ 光波在空气中的传播速度比声速快 2 。中国第一个奥运会冠军是谁？ 许海峰 3
。

眼镜由谁发明的？ 罗杰?培根 4。为什么自行车能动？ 自行车的轮胎与地面相互摩擦 5 。

下面的称号各是谁？ 诗仙—李白 、诗圣—杜甫
、诗鬼—李贺、诗骨—陈子昂  、诗狂—贺知章 6
。月亮围绕什么东西转？公转一周的时间有多长？ 地球、27.32天 7。

我国三大平原是哪些？ 东北平原
、华北平原、长江中下游平原 8 。地震在地球上每年多少次？ 大约500万次 9
。

太阳系中，最小最冷的星星是什么？ 冥王星 10。地球的厚被是什么？ 大气圈 11 。

飞机上为什么要装黑匣子？ 它是用来记载失事时飞机上的各种情况的 ，帮助人们了解事故的原因 12
。春节有哪些风俗？ 扫房 、放爆竹
、贴春联、吃年夜饭等 13。

什么动物能预测地震？ 牛 、马
、兔、鸡 、鸭
、狗、蛇 、鼠
、鱼等 14 。什么植物先开花
，后长叶？ 腊梅、木棉花 、连翘、桃树
、迎春花、梨树 、银柳
、紫荆、结香 、石蒜
、梅花 15。

蜜蜂是怎样造蜂房的？ 每一只工蜂的腰部都有一个蜡腺，能分泌出蜡 ，这种经过嘴巴的咀嚼后变得又软又韧
，用它就可以建造蜂房了 16
。药瓶为什么是浅色的？ 因为浅色能反光，深色的受太阳光一照 ，吸收光多
，药品容易变质 17。

谁发明了蒸汽机？ 瓦特 18 。哪种恐龙最硬？ 剑龙 19
。

地球的血是什么？ 岩浆 20。地球的骨架是什么？ 岩石 21 。

为什么不要看电焊火花？ 内含一种对眼睛有害的紫外线 22
。为什么不能关灯看电视？ 电视机的屏幕和图象都比较小，在黑暗中看 ，视力要高度集中和扩展，对电视机屏幕上的光线的强烈反映特别敏感
，会使眼睛受到 *** ，视力下降 23。

中华人民共和国十大元帅是谁？ 朱德、彭德怀 、贺龙
、陈毅、刘伯承 、罗荣桓
、徐向前、聂荣臻 、林彪、 *** 24 。按顺序写出我国古代都有什么朝？ 夏
、商、周 、秦
、汉、隋 、唐
、宋、元 、明
、清 25
。

为什么兔子不用喝水？ 因为兔子的主食青菜里有大量水份 ，足够身体的需要了
，如果肠里的水一多，就会患肠胃炎。但兔子体内缺水时 ，也是可以喝水的 26 。

什么是流星？ 指运行在星际空间的流星体（通常包括宇宙尘粒和固体块等空间物质）在接近地球时由于受到地球引力的摄动而被地球吸引
，从而进入地球大气层，并与大气摩擦燃烧所产生的光迹 27
。举例说出几位中国历史上杰出的天文学家。

张衡、一行 、郭守敬
、李善兰 28 。电池的发明人是谁？ 伏特 29。

维苏威火山在哪里？ 意大利 30
。第1个到达月球的两个宇航员是谁？ 阿姆斯特郎和奥尔德林 31。

泰山在哪个省哪个市？ 山东泰山市 32 。亚马逊河流经哪些国家？ 巴西 ，秘鲁
，哥伦比亚 33
。

伊洛瓦底江流经哪些国家？ 中国、缅甸 34。世界上最宝贵的五大宝石叫什么？ 钻石 、蓝宝石、红宝石
、祖母绿、猫眼石 35 。

鱼类的祖先叫什么？ 文昌鱼 37
。哪些鱼会发光？ 安康鱼 、光睑鲷
、龙头鱼、灯眼鱼等 38。

人有多少块肌肉？ 一共有600多块肌肉 39 。木头都会浮在水上吗？ 不，有一种“钢铁树”不会浮在水上 40
。

什么花最大？ 大王花 41。谁发明了麻醉术？ 华佗 42 。

法国的首都是什么？ 巴黎 43
。英国的首都是什么？ 伦敦 44。

日本首都是什么？ 东京 45 。意大利的首都是什么？ 罗马 46。

美国的首都是什么？ 华盛顿 47
。鸟类的祖先之一是什么鸟？ 始祖鸟 48。

我国的四大海产是哪四样？ 大黄鱼 、小黄鱼
、带鱼、乌贼 49 。最大的哺乳动物是什么？ 蓝鲸 50
。

最大的两栖动物是什么？ 娃娃鱼。

4.我们身边的科学小知识

冰糕为什么会冒气？ 冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽 ，碰到很冷的冰糕时
，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气 ”一样 。

向日葵为什么总是向着太阳？ 向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素
。这种生长素非常怕光。一遇光线照射 ，它就会到背光的一面去，同时它还 *** 背光一面的细胞迅速繁殖
，所以，背光的一面就比向光的一面生长的快 ，使向日葵产生了向光性弯曲 。

蝉为什么会蜕皮？ 蝉的外壳（外骨骼）是坚硬的
，不能随着蝉的生长而扩大，当蝉生长到一定阶段时 ，蝉的外骨骼限制了蝉的生长
，蝉将原有的外骨骼脱去，就是蝉蜕
。

蜜蜂怎样酿蜜？ 蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中 ，到了晚上
，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来 ，再吞进去
，如此轮番吞吞吐吐，要进行100~240次 ，最后才酿成香甜的蜂蜜。

鸟怎样睡觉的 白天，鸟儿们在枝头穿梭呜叫
，在蓝天下自由飞翔，到了晚上 ，它们和我们人一样也要休息 、睡觉
，恢复体力，不过它们睡觉的姿势可是各不相同哦！ 美丽的绿头鸭和天鹅们 ，白天在水中捕食
、戏耍
，夜晚休息时也离不开它们最爱的水面 。它们把优美的长脖子弯曲着，将头埋在翅膀里 ，然后让自己漂浮在水面上
，一边做着美梦，一边随波逐流 ，好不悠闲
。 鹤、鹳 、鹭等长腿鸟总是单脚独立而睡
，累了再换另一只脚，是劳逸结合的典范。 鹧鸪休息时喜欢成群围成一个大圈 ，然后一律头朝外尾向内 。这样，不管敌人从哪个方向袭来
，它们都能及时发现并逃走。 画眉
、百灵等叫声悦耳的小鸟，睡觉时通常弯下两腿 ，爪子则弯曲起来牢牢地抓住枝条
，所以不用担心它们会从树上摔下来
。 而猫头鹰这种“值夜班
”的猛禽，你总能在白天看见它睁一只眼 ，闭一只眼
，站立在浓密的树枝上，其实这时它正在睡觉呢。猫头鹰的睡觉姿势是不是很另类啊 ，它这样可是为了时刻监视周围环境防备着敌人的袭击哦

5.身边的科学小知识小学生科学小知识都有哪些

1.为甚么星星会一闪一闪的？

我们看到星闪闪
，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关 。

大气隔在我们与星星之间 ，当星光通过大气层时
，会受到大气的密度和厚薄影响
。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星 ，就会看到星星好像在闪动的样子了 。

2. 为甚么人会打呵欠？

当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳
。当二氧化碳过多时
，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动 ，这时身体便会发出保护性的反应
，于是就打起呵欠来 。

打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳 ，还做到消除疲劳的作用呢
。

3. 为甚么蛇没有脚都能走路？

蛇的身上有很多鳞片
，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」 。

蛇向前爬行时 ，身体会呈S形
。而每一片在S形外边的鳞片
，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合 ，并能推动身体向前爬行
，所以蛇没有脚也可以走动呀！

4. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花

向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质 。这物质有加速繁殖的功用 ，但却具有厌旋光性，每遇到光线时
，便会跑到背光的一面去。

所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去 ，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了
。

5. 为甚么人老了头发便会变白？

我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质
，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白 。人类到了老年时 ，身体的各种机能会逐渐衰退
，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！

6. 为甚么萤火虫会发光？

萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器 ，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素
，使萤火虫能发出一闪一闪的光
。

萤火虫发光的目的，除了要照明之外 ，还有求偶、警戒 、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具
，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息 。

7. 为甚么肚子饿了会咕咕叫？

肚子饿了便会咕噜咕噜地叫 ，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的
，但胃中的胃液仍会继续分泌
。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来 ，造成咕噜咕噜的声音。

下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊！因为这是正常的生理动作呢 。

8. 为甚么驼鸟不会飞？

身型庞大的驼鸟类的一种
，但它们却不会飞上天啊！这不是因为它们的翅膀不管用，而是它们的羽毛都太柔软 ，翅膀又太小
，根本不适合飞行
。另外，驼鸟的肌肉不发达 ，胸骨又平平的
，对飞行都没有帮助。

驼鸟生活在非洲，由于长期居于沙漠地区 ，身体为了适应环境
，便逐渐演化成现在的样子 。

9. 为甚么罐头里食品不容易变坏？

午餐肉
、豆豉鲮鱼、茄汁豆
。。都是美味的罐头食物，它们都可以存放很久而不易变坏 。这因为罐头是密封的 ，细菌便无法进入。

人们在制造罐头食品的时候，把罐头里的空气全部抽出
，然后把它封口
。在没有空气的情况下，即使里面的食物沾上少许细菌 ，它们也无法生存或繁殖啊！

10. 为甚么婴儿刚出生时都会哭个不停？

婴儿刚出生时都会呱呱大哭
，这不是因为他们感到不开心，而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢！

当婴儿离开妈妈身体出生时 ，他们吸进的第一口空气会冲到喉部去
，这会猛烈地冲击声带，令声带震动 ，然后发出类似哭叫的声音。

11. 为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？

为了保护自己
，很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时，尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落 。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着 ，它会不断弹跳
，从而分散敌人的注意力，以便逃脱
。别以为他们的生命会这样完结 ，其实只需多个月，尾巴又会重新长出来
，继续生活。

6.50个关于身边的科学小知识有哪些

1. 为什么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？

为了保护自己，很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时 ，尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落 。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着
，它会不断弹跳，从而分散敌人的注意力 ，以便逃脱
。别以为他们的生命会这样完结
，其实只需多个月，尾巴又会重新长出来 ，继续生活。

2. 为什么松鼠的尾巴特别大？

别看轻松鼠的尾巴！松鼠在树上跳来跳去的同时
，它的尾巴正发挥很大的功用 。它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡，避免掉下来受伤
。此外 ，这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用
，紧紧围着松鼠的身躯，既方便 ，又实用。

3. 为什么人的大拇指不可以有一或三节？

一般人有五只手指，而手指的长度各有不同 。但是
，有没有人察觉到，除了大拇指外 ，其它手指也有三节
，而唯独大拇指只有两节呢？ 原来，它的节数正好配合其它四指
。要是三节的话 ，大拇指会显得没有力
，以致不能提起较重的物件；要是只得一节，它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西！

4. 什么自己搔自己时不感到很痒？

当别人搔自己时 ，我们会倍感痕痒
，而且不断大笑；可是，当自己搔自己的时候 ，我们不单不会大笑
，而且更不感痕痒。基于我们的思想上已有了准备，大脑会发出一种「不会有危险」的讯息 ，神经亦随之放松，所以便不会大笑起来和感到痕痒了！

5. 为什么海水大多是蓝 、绿色？

望向大海
，很多时也发现海水呈现蓝
、绿色 。可是，当你把海水捞起时 ，你却只能看到它像往日的水般
，透明无色。原来，海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别 ，也是透明的
。我们所看到的绿色
，其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收，从而反射出来；当海水更深时 ，绿光也被吸收
，海水看上去便成了蓝色 。

6. 为甚么蛇没有脚都能走路？

蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲
。鳞片不但用来保护身体 ，还可以是它们的「脚」。 蛇向前爬行时
，身体会呈S形 。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来 ，帮助蛇前进时抓住不平的路面
。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行
，所以蛇没有脚也可以走动呀！

7. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花 ？

向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用 ，但却具有厌旋光性
，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去 。 所以太阳升起时 ，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去
，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了
。

8. 为甚么人老了头发便会变白？

我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话 ，头发便会发黄或变白 。人类到了老年时
，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少 ，所以头发也会渐渐变白啊！

9. 为甚么萤火虫会发光？

萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器
，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光
。 萤火虫发光的目的 ，除了要照明之外，还有求偶、警戒 、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具
，不同种类萤火虫的发光方式
、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息 。

10. 为甚么肚子饿了会咕咕叫？

肚子饿了便会咕噜咕噜地叫 ，这是因为之前吃进的食物快消化完
，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大 ，内里的液体和气体便会翻搅起来
，造成咕噜咕噜的声音
。

7.身边的科学小常识

喝牛奶前应该先吃面包

牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适，且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究 ，

方法不妥
，效果就会大打折扣 。专家认为，喝牛奶最好

不加 糖
。否则 ，不但不易被消化吸收
，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热 ，但不要煮沸 。因为

煮沸后，有的维生素会被破坏
，而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀，不易被人体吸收 ，早餐不要只喝牛奶
。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动
，造成吸收不良。正确的方法是：早餐先吃面包 、糕点等，再喝牛奶 ，这样会使营养更加 平衡 。同时
，喝牛奶不要同时吃巧克力
。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。

牛奶加热后为什么会有层皮

那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分 ，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固
，就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质，特别是牛奶的蛋白质 ，即便不加热
，一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃 ，但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好，因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌 。

8.二年级下册语文园地八的口语交际 我们身边的科学小知识

最简单的
，齿轮的设计，键盘的设计 ，还有编码
，这些都是很经典的，齿轮数都是质数 ，为了不算坏它
，谁用和数谁就是脑子进水了，键盘 ，概率学哦！ 电灯
、电话、汽车 、手表
，衣服
、鞋帽，涉及电气、电子 、机械、材料
、化工等方面的科学知识运动员受伤的时候向伤口（内伤）上喷酒精

向门口洒水降温

火箭发射架下面有水塘 ，用来火箭燃料产生的高热.

人们每天照镜子即利用了光的反射现象（平面镜成像）

烤甘薯是利用了热传递现象（热辐射）

手拿住瓶了不掉下来是利用了磨擦力现象
。

轮船使用声纳进行海底定位是利用了声音的反射现象。

白炽电灯发光是利用了电流的热效应 。

照镜子、潜望镜 、汽车后视镜
、光污染、倒影（光的反射）

用杯子制成的土电话 、水中的鱼能被岸上人的说话和脚步声吓走
、雷达定位器、回声 、敲鼓时鼓面振动
、隔墙有耳、噪声（声现象）

月食 、日食
、测楼高或旗杆高、小孔成像 、木工刨木料用眼睛对齐、影子
、**放映机射向银幕的光束（光的直线传播）

　导语：科学
，分科而学的意思，后指将各种知识通过细化分类（如数学、物理 、化学等）研究 ，形成逐渐完整的知识体系。以下是我搜集整理的生活当中的科学小知识，希望大家喜欢！

　为什么肥皂泡总先上升后下降

　日常生活中
，我们常看到一些小朋友吹肥皂泡，一个个小肥皂泡从吸管中飞出 ，在阳光的照耀下
，发出美丽的色彩
。此时，小朋友们沉浸在欢乐和幸福之中 ，我们大人也常希望肥皂泡能飘浮于空中
，形成一道美丽的风景。但我们常常是看到肥皂泡开始时上升，随后便下降 ，这是为什么呢?

　这个过程和现象
，我们只要留心想一下，就会发现 ，它其中包含着丰富的物理知识 。在开始的时候
，肥皂泡里是从嘴里吹出的热空气，肥皂膜把它与外界隔开 ，形成里外两个区域，里面的热空气温度大于外部空气的温度
。此时
，肥皂泡内气体的密度小于外部空气的密度，根据阿基米德原理可知 ，此时肥皂泡受到的浮力大于它受到的重力
，因此它会上升。这个过程就跟热气球的原理是一样的 。

　随着上升过程的开始和时间的推移，肥皂泡内
、外气体发生热交换 ，内部气体温度下降
，因热胀冷缩，肥皂泡体积逐步减小 ，它受到的外界空气的浮力也会逐步变小
，而其受到的重力不变，这样 ，当重力大于浮力时
，肥皂泡就会下降
。

　 为什么说"响水不开，开水不响"

　我们知道 ，水中能溶有少量空气，容器壁的表面小空穴中也吸附着空气
，这些小气泡起气化核的作用。

　水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少，当水被加热时 ，气泡首先在受热面的器壁上生成 。

　气泡生成之后
，由于水继续被加热，在受热面附近形成过热水层 ，它将不断地向小气泡内蒸发水蒸汽
，

　使泡内的压强（空气压与蒸汽压之和）不断增大，结果使气泡的体积不断膨胀 ，气泡所受的浮力也随之增大
，

　当气泡所受的浮力大于气泡与壁间的附着力时，气泡便离开器壁开始上浮
。

　在沸腾前 ，窗口里各水层的温度不同
，受热面附近水层的温度较高，水面附近的温度较低。

　气泡在上升过程中不仅泡内空气压强P 。随水温的降低而降低 ，泡内有一部分水蒸汽凝结成饱和蒸汽，

　压强亦在减小
，而外界压强基本不变，此时 ，泡外压强大于内压强
，于是，

　上浮的气泡在上升过程中体积将缩小 ，当水温接近沸点时
，有大量的气泡涌现，

　接连不断地上升 ，并迅速地由大变小
，使水剧烈振荡，产生"嗡 ，嗡"的响声
，这就是"响水不开"的道理
。

　对水继续加热，由于对流和气泡不断地将热能带至中、上层 ，使整个溶器的水温趋于一致，

　此时
，气泡脱离器壁上浮，其内部的饱和水蒸汽将不会凝结 ，饱和蒸汽压趋于一个稳定值。

　气泡在上浮过程中
，液体对气泡的静压强随着水的深度变小而减小，因此气泡壁所受的外压强与其内压强相比也在逐渐减小 ，

　气泡液--气分界面上的力学平衡遭破坏
，气泡迅速膨胀，加速上浮 ，直至水面释出蒸汽和空气
，

　水开始沸腾了 。也就是人们常说的"水开了"，由于此时气泡上升至水面破裂 ，对水的振荡减弱
，

　几乎听不到"嗡嗡声"，这就是"开水不响"的原因。

　 水开后摸壶底,烫手吗?

　水开了 ，这时你若迅速把壶提起来并勇敢地把手贴到壶底，

　发现壶底并不烫手
，若过一会才把手贴向壶底，壶底反而又烫手了
。

　为什么会出现这种现象呢?

　壶底是离热源最近的地方 ，也是水汽化最集中的地方。水开后
，

　在壶底产生一串串汽泡，并上升到水面 ，这就是沸腾 。水沸腾要吸收大量的热
，

　在水壶离开火炉后的一瞬间，水的沸腾仍在进行 ，所以此时壶底附近的热大量地被吸收
，

　暂时降低了壶底的温度，因此壶底并不烫手
。可是过一会儿后 ，水停止沸腾
，不再冒汽泡，壶底和水温相同 ，壶底也就烫手了。

　 刚出锅的鸡蛋为什么不烫手?

　刚从开水里取出的熟鸡蛋，你用手去拿
，为什么不觉得烫手?

　这是因为，刚从开水里拿出来的鸡蛋表面还沾着水 ，

　水分的蒸发使蛋壳温度降低
，因此手并不感到很烫 。不过，

　这只是很短的一会儿 ，鸡蛋表面的水分完全蒸发以后
，鸡蛋就会烫手了
。

　蒸发是降低温度的好办法。当室温比人体的温度高的时侯，

　人体向外散热主要足依靠蒸发的办法 。人体每小时可以分泌l升以上的汗液 ，

　带走的.热量大约是580千卡
。也就是说可以使58公斤的水温度下降10摄氏度。

　所以一个人即使在面包炉里
，只要不被直接烫伤也是能待一个短时间的 。

　人体对周围温度的感受和空气的温度关系很大
。冬天虽然屋子里的温度在25摄氏度，

　脱了衣服仍然感到很冷 ，这是由子冬天屋子里的空气十分干燥
，身上的汗水蒸发的快。

　而夏天空气潮湿，蒸发过程缓慢 ，所以不觉得冷 。

　 为什么可以用吸管“喝”汽水

　这是生活中常见的现象，在嘴还没有从管内吸气时
，管内外液面是相平的。

　这时，管内外液面上的气体压强相等；在嘴从管内吸气时 ，管内气体减少
，

　管内液面上的压强也减少，这时管子内液面上的气体压强小于管外作用的液面上的大气压
。

　所以 ，我们说这个现象的原因是大气压作用的结果。喝汽水时
，首先要将管子插入汽水里，

　当嘴吸气里 ，管内便有一部分气体被吸进嘴里
，便造成了管内剩余气体体积变大，压强变小 ，

　且小于管外的大气压
，因而在管外大气压的作用下，汽水便沿管子上升 ，被吸进嘴里 。

　 为什么电冰箱在停机后不能立刻起动

　要想弄清这个问题，首先要弄清电冰箱的工作原理
，下面就压缩式冰箱介绍一下
。

　压缩式电冰箱是电机压缩式电冰箱的简称，它主要有以下三个构成部分：箱体 、制冷系统与控制系统。

　而其中最关键的是制冷系统 。现在就来看看制冷系统是如何工作的
。它是利用物态变化过程中的吸热现象 ，

　使之气液循环
，不断地吸热和放热，以达到制冷的目的。其具体过程是：通电后压缩机工作 ，

　将蒸发器内已吸热的低压
、低温气态制冷剂吸入
，经压缩后，形成温度为55℃～58℃ ，

　压强为112 8帕的高压、高温蒸气
，进入冷凝器 。由于毛细管的节流，使压力急剧降低
。

　因蒸发器内压力低于冷凝器压力 ，液态制冷剂就立即沸腾蒸发
，吸收箱内的热量变成低压 、低温的蒸气。

　再次被压缩机吸入 。如此不断循环，将冰箱内部热量不断的转移到箱外
。正是因为这样 ，

　所以夏天用冰箱来冷却房间，不但是不可能的
，反而会使其内部温度升高。通过以上分析，

　我们知道只要压缩机一工作 ，其机体内就有高压存在
，并且在断电后，要有段时间才能消失 ，

　这就是冰箱为什么不能在关机后立即开机的原因所在 。下面详细分析一下其内在机理。

　电冰箱在运行过程中
，其制冷系统压缩机的吸气侧移为低压侧，其压力略高于大气压力
。

　压缩机的排压侧移为高压侧 ，压强高达117007帕左右
，两侧的压强差很大(压力差也是很大)，

　停机后两侧系统仍然保持这个压力差 ，如果立即启动
，压缩机活塞压力加大，电机的压动力矩不能克服这样的压力差 ，

　使电机不能起动，处于堵转状态
，这就使得旋转磁场相对于转子的转速加快，磁通量的变化率加大了 ，

　从而导致电机绕组的电流剧增
，温度升高，如果时间长 ，很有可能烧毁电机。因此要求停机后过4～5分钟再起动 。

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